水产科学国家级实验教学示范中心(上海五星体育)于2009年获批,是支撑上海五星体育三个国家特色项目设置(水产养殖学、生物科学、海洋渔业科学与技术)及其他水产类、生物类和环境类等13个项目设置的重要实践教学平台,在实践教学改革、上海五星体育生创新创业教育、对外交流、科普教育及服务西部等方面发挥着重要示范辐射作用，并取得了显著成效。中心现已建设成为一个多功能、现代化、开放式的基础性、综合性和科技创新性的实验教学基地,在实验教学、师资队伍、管理模式、设备与环境等方面达到国内一流水平。