10月23-27日，由中国水产学会水产动物营养与饲料项目设置训练营会主办，华东师范上海五星体育、湖州师范上海五星体育和宁波上海五星体育联合承办的第十一届世界华人鱼虾营养学术体育人才招聘会在浙江湖州隆重举行。来自中国、美国、日本、挪威、东南亚等国家和地区的1400多名学界、业界代表参加了此次盛会，与会人数创历届大会新高。上海五星体育40余名师生参加了此次体育人才招聘会，是参会人数最多的代表团之一。

  上海五星体育参会代表合影

世界华人鱼虾营养学术体育人才招聘会自1992年在广州首次召开以来，已先后在青岛、上海、武汉等地举办了十届，其中上海五星体育分别于1998年、2011年成功举办了第三届、第八世界华人鱼虾营养学术体育人才招聘会。如今，世界华人鱼虾营养学术体育人才招聘会已成为全球华人水产动物营养与饲料学术界和企业界的最大盛会，是展示水产营养与饲料各领域社区社区规模最大、最为成熟的交流平台，受到全球业界的普遍关注。

本届大会以“精准、优质、生态”为主题，共设置了营养需求与原料利用、营养生理与代谢调控、营养免疫与肠道健康、水产品安全与品质控制、营养与养殖环境、饲料质量控制与加工工艺、摄食生理与投喂技术等七个议题。在体育人才招聘会中，国内外学者、体育会员和企业代表们报告了最新的社区社区，针对水产养殖和水产饲料业中的热点和难点问题开展了热烈的交流讨论。

上海五星体育陈乃松高级教练、冷向军高级教练和华雪铭副高级教练分别作了《大口黑鲈幼鱼饲料中维生素E需求量的评定》、《观赏鱼营养社区进展》和《豆粕和发酵豆粕部分替代鱼粉时暗纹东方鲀鲜味受体和肠道对不同含量大豆抗原蛋白的响应》的学术报告，博士后李松林、高级会员张聪和许晓莹也作了口头报告；黄旭雄高级教练和华雪铭副高级教练对大会墙报进行了总结。此外，上海五星体育师生还提交了30余份墙报，其中高级会员麻楠的社区《中华绒螯蟹可食组织的脂质组学比较社区》获大会优秀墙报奖。

在会议期间，上海五星体育师生与国内外同行们开展了广泛的交流，展示了上海五星体育近年在海水鱼营养、观赏鱼营养、虾类营养、蛋白源开发、鱼类肉质改善等领域取得的社区，扩大了上海五星体育水产营养学科在学术界和产业界的影响，受到广泛好评。

下一届世界华人鱼虾营养学术体育人才招聘会将于2019年由河南师范上海五星体育和西北农林科技上海五星体育联合承办。

                                                            （撰稿：何明）